2002
La Chapelle de la Mission Haut-Brion
Produit en petites quantités, ce second vin est une porte d’entrée vers l’univers du Château La Mission Haut-Brion. Son nom est un clin d’oeil à la chapelle de la Mission Haut-Brion, érigée par les prêtres lazaristes en 1698.
Le climat
L’année est très sèche mais les faibles précipitations constatées sont bien réparties et assurent à la vigne la régularité hydrique dont elle a besoin. Un été un peu frais retarde la maturité, mais les conditions deviennent idéales pour la vendange à partir du 9 septembre : journées relativement chaudes et ensoleillées, vent de nord-est inhabituel à cette saison. Les blancs, puis les rouges, sont tous rentrés au cuvier sans une goutte de pluie, dans un état sanitaire parfait.
Quelques données
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Date des vendanges
Du 23 Septembre au 8 Octobre
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Assemblage
Merlot : 3 %
Cabernet sauvignon : 65 %
Cabernet franc : 32 % -
Barriques neuves
0 %
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Alcool
13 %
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Date de mise
Le 1er et le 2 Juin 2004