2016

Château La Mission Haut-Brion Rouge

Complexe, corpulent, riche… Château La Mission Haut-Brion convoque les qualificatifs les plus élogieux. L’assemblage évolue selon les millésimes mais Château La Mission Haut-Brion conserve ses caractéristiques d’une grande intensité.

Note de dégustation

Couleur très intense rouge-grenat remarquable.
Le nez de ce Mission Haut-Brion est impressionnant
de maturité, de fruits, de densité et de complexité.
C’est un concentré de maturité juste !
L’attaque en bouche de ce vin est généreuse, douce, large.
Le vin monte en puissance sans rupture, ample.
La classe, la race sophistiquée des tanins est évidente.
Ce Mission Haut-Brion 2016 est sans doute
le plus complet et le plus charmeur fait depuis longtemps.

Le climat

Malgré un hiver et un printemps marqués par des conditions climatiques compliquées – pluies abondantes et températures en dessous des moyennes saisonnières -, la floraison s’est déroulée avec une homogénéité quasi-miraculeuse.
La grande sécheresse de l’été s’est conclue par un passage pluvieux, à la mi-septembre, très salutaire pour la fin du cycle de maturité.  En octobre, aucune pluie n’est venue perturber nos vendanges.  

La fraîcheur des nuits, conjuguée aux journées chaudes, a permis d’élaborer des vins riches en couleur mais, aussi, frais et fruités.  

Paradoxes ou miracle de la nature ? Nous répondrions plutôt, travail des Hommes et prédominance, une fois encore, des grands terroirs.

Quelques données

  • Date des vendanges

    Du 19 Septembre au 4 Octobre

  • Assemblage

    Merlot : 57,5 %
    Cabernet sauvignon : 42,5 %

  • Barriques neuves

    78 %

  • Alcool

    14 %

  • Date de mise

    Du 23 au 25 mai 2018