2004
Château La Mission Haut-Brion Rouge
Note de dégustation
Le nez est d’une grande intensité et, en même temps, d’une grande précision.
Une grande complexité où dominent des notes de fumé, de tabac, de grains de café torréfiés.
Mais le fruit est aussi présent, rouge et frais comme
les baies de groseille ou de cerise juste cueillies.
En bouche, le vin est large dès le début. Les tannins sont souples et ronds.
La persistance aromatique est très longue.
Ce vin possède un bon équilibre.
La Mission Haut-Brion 2004 est un grand séducteur.
Le climat
L’année 2004 commence avec un mois de janvier particulièrement pluvieux. Malgré cette entrée en matière humide, l’année 2004 est déficitaire sur le plan hydrique. La floraison, début juin, se déroulant dans d’excellentes conditions climatiques, est rapide et homogène. Les pluies du mois d’août se sont concentrées sur la deuxième quinzaine, nous obligeant à effeuiller la vigne des deux côtés. Cette pratique a permis de récolter des raisins mûrs et sains durant un superbe mois de septembre.
Quelques données
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Date des vendanges
du 16 Septembre au 6 Octobre
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Assemblage
Merlot : 55 %
Cabernet sauvignon : 42 %
Cabernet franc : 3 % -
Barriques neuves
74%
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Alcool
13%
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Date de mise
Du 5 au 6 Juillet 2006