2008
Château La Mission Haut-Brion Rouge
Note de dégustation
Belle couleur, rouge intense.
Nez complexe de fruits rouges bien mûrs mêlés
aux accents empyreumatiques typiques du cru.
Un nez complexe de grand vin. En bouche,
le vin présente une attaque serrée mais d’une grande finesse.
Les tannins denses sont déjà bien fondus.
Une persistance aromatique fruitée termine ce cortège. Un très beau Mission Haut-Brion.
Le climat
Un printemps pluvieux et frais a retardé la croissance de la vigne et sa floraison et pour lequel le mois d’août plutôt froid et un peu humide a ralenti la maturité du raisin. Avec des vendanges démarrant une dizaine de jours plus tard que l’année précédente, 2008 est un millésime un peu tardif. Dans ce cas, le comportement de la vigne dépend de la qualité des sols mais également beaucoup de l’expérience du vigneron et de la quantité de travail fournie par les hommes dans les vignes avant les vendanges. Deux conditions réunies sur nos propriétés pour produire un 2008 de très bonne qualité pour les vins rouges.
Quelques données
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Date des vendanges
Du 23 Septembre au 17 Octobre
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Assemblage
Merlot : 43 %
Cabernet sauvignon : 51 %
Cabernet franc : 6 % -
Barriques neuves
72%
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Alcool
14%
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Date de mise
Du 3 au 9 juin 2010
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