1996
Château La Mission Haut-Brion Rouge
Note de dégustation
La couleur est normale, légèrement évoluée et tout de suite on est
saisi par la complexité aromatique de ce vin.
Il surprend par ce volume aromatique.
En bouche, c’est avant tout un vin où le cabernet domine le cru.
Les tannins sont fermes, assez puissants, encore peu fondus.
C’est un style de vin à attendre. La puissance tannique et aromatique est là,
mais encore un peu dissociée.
C’est un vin classique, d’une bonne année pour les cabernets.
Le climat
Ce qui caractérise le plus le climat de l’année 1996 est sa grande régularité. Il n’y a pas eu de période chaude très longue à part quelques jours en juillet et les pluies sont venues tardivement aux alois d’août. Beau temps la première moitié de septembre, beaucoup de pluie dans la seconde. En résumé, – un été moyen parsemé de quelques belles périodes.
Quelques données
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Date des vendanges
Du 16 Septembre au 4 Octobre
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Assemblage
Merlot : 61 %
Cabernet sauvignon : 39 % -
Barriques neuves
62%
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Alcool
13%
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Date de mise
Du 11 au 19 Juin 1998