1992
Château La Mission Haut-Brion Rouge
Note de dégustation
Un éclaircissage sévère et un tri de la vendange très rigoureux ont permis
de ne garder pour la cuve que des raisins en parfait état.
La vinification achevée, il a été possible de sélectionner des cuves de
Merlot et de Cabernet de très grande qualité.
Le vin est caractérisé par un nez très flatteur, par un bon équilibre,
par une typicité du cru très marquée et par une concentration tannique
très satisfaisante pour le millésime.
Le climat
Hiver sec. Mai très chaud et sec. Juin très humide sur la fleur qui fut longue et hétérogène. Récolte en perspective très importante malgré le millerandage et la coulure. Juillet et août furent chauds, mais août fut très arrosé ce qui a entraîné un état sanitaire très préoccupant (Mildiou & Botrytis). Alternance de journées pluvieuses puis sèches tout au cours des vendanges. Vins généralement sauvés des intempéries grâce au travail méticuleux des viticulteurs et des vinificateurs.
Quelques données
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Date des vendanges
Du 17 Septembre au 8 Octobre
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Assemblage
Merlot : 63 %
Cabernet sauvignon : 26 %
Cabernet franc : 11% -
Alcool
12.5%
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Date de mise
Du 27 Mai au 14 Juin 1994
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