2025

小美讯

这款副牌酒的产量不大,是品鉴美讯酒庄的最佳入门之选。它的名字源于遣使会(La Mission,也被称为拉匝禄会)教士1698年修建的小教堂(chapelle)。

品酒笔记

酒裙色泽明亮,折射出深红⾊光泽。
迷人的花⾹中透出玫瑰与芍药的芬芳,并伴有⿊加仑和醋栗的新鲜果⾹。
入⼝爽净、丰满且芳⾹浓郁。
调配中包含的赤霞珠带来了美味多汁的⽔果⻛味,极具潜⼒的单宁结构为⻛味提供依托。
酒体结构清晰,覆盆子与可可⻛味徐徐展开,余味辅以精致苦韵。
培养过程将进一步打磨并润饰这款浓郁且已然十分美味的小美讯。

气候

燥凉爽的冬季过后,葡萄藤迎来了略微提前的芽期。春季光照充沛,葡萄藤展现出旺盛势。 团队依据植株生长的每个信号灵活调整作业节奏,并对葡园保持密切监测。 开花与坐果均在理想的候条件下顺利完成,整体分均匀。 然,受前候条件影响,花芽分化程度相对有限,预着本年份的产量将受到限制。 进⼊6⽉,葡园迎来了极端⾼温。

伴随着早发的热浪,持续的旱期正式到来。 在炎热的夏季中,葡萄的转期进得迅速且均匀。 分胁迫,我们怀着谦卑之呵护葡萄树: 尽量减少人工干预,特别是不进疏叶,以保留叶作为抵御烈的保护屏障。

葡萄的采收始于8142025年份由此成为酒庄历史上采收第早的年份。 葡萄产量虽然不,但浆果浓缩度,展现出浓郁香气与紧致酸度的完美结合。 红葡萄的成熟进程曾因分亏缺放缓,但9场及时促使其顺利达到完全成熟。 美乐、霞珠与品丽珠随之达到了恰到好处的深层成熟度。 通过严格的分拣,剔除了受夏季灼影响过重的果串。 最终采收的葡萄拥有极的浓缩度,香气浓郁复杂,预着这将是个延续逢五必是好年定律的卓越年份。

一些数据

  • 采摘

    8月27⽇⾄9⽉19⽇

  • 葡萄品种配比

    霞珠52.6%

    梅洛28.3%

    品丽珠18%

    小维多1.1%

  • 酒精度

    13.1 °(初步测定)

  • 新桶

    14%