风土

美讯酒庄的风土与侯伯王酒庄紧紧相连,正如它们的历史息息相关。两座酒庄位于格拉夫的核心地带,从佩萨克到塔朗斯的道路横贯其间。它们就像一对孪生姐妹,面对面遥遥相望,和衷共济但又各有千秋。

美讯酒庄的风土

美讯酒庄的葡萄园位于波尔多西南几公里处的塔朗斯和佩萨克。它隶属于佩萨克-雷奥良产区,位于波尔多格拉夫产区的北部。美讯酒庄与侯伯王酒庄遥遥相望,共享这块在古代地图和契据中被称为“Haut-Brion”的开阔而美丽的砾石台地。

土壤特性

这些砾石是由不同种类的石英组成的小卵石,对于美讯酒庄栽培葡萄的土壤而言有着非同寻常的意义。砾石之下,是由粘土、沙土、石灰岩和介壳灰岩组成的独特底土层,形成于第三纪末与第四纪整个冰河期。砾石沉积物的厚度从20厘米到3米多不等,形成了日照充足的坡地。这样的坡度能够实现天然排水,另外,由小型水道——如加龙河支流Peugue或Serpent——组成的庞大水文网为这里提供了充足的水源。

葡萄园

葡萄园占地29公顷。其中约25公顷用于种植红葡萄品种(美乐、赤霞珠、品丽珠),超4公顷用于种植白葡萄品种(赛美蓉和长相思)。

环境保护

保护环境是自古以来的传统,保护风土亦然,代代相传至今。保护环境意味着尊重土壤及其特性,限制人为干预,使用性扰乱诱发剂来代替杀虫剂。对林地区域的温和管理、栽植树篱有助于加强生物多样性。在进行修剪后,人们会对葡萄藤的嫩枝进行分类,挑出可能携带疾病的嫩枝。它们会被切碎,用来给土壤施肥。