历史
酒庄的历史充满神圣的魅力,
力图展现佩萨克-雷奥良产区核心地带独特风土的精髓。
帝龙家族于1983年收购酒庄后,立即启动酒庄复兴计划,采用新技术,
希望使这块无价的风土大放异彩,同时保留构成美讯酒庄灵魂的灵气、魅力与精神。
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1540莱斯托纳克家族与美讯酒庄的诞生
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侯伯王酒庄与美讯酒庄的命运自1540年就联结在一起。当时波尔多酒商阿尔诺·德·莱斯托纳克(Arnaud de Lestonnac)买下了一块被称为“Les Arregedhuys”的土地,后来成为美讯酒庄的发源地。同年,他与玛丽(Marie)结婚。后者是侯伯王酒庄真正的创始人让·德·彭塔克(Jean de Pontac)唯一的妹妹。阿尔诺·德·莱斯托纳克由此发现了格拉夫侯伯王的巨大潜力,他一步步打造出一座专门用于葡萄种植的庄园,以便自己也能生产品质卓越的葡萄酒。
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1572建设未来
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阿尔诺于1548年去世,他的第四子皮埃尔(Pierre)接管了酒庄。1572年对他来说是喜讯不断的一年:他出任波尔多治安司法官,决定在庄园大兴土木,修建宅邸和酒窖,他的女儿奥利芙(Olive)也出生了。她将在酒庄的历史中发挥更为关键的作用。
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1607虔敬的一生
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成年后,奥利芙·德·莱斯托纳克将她的生命和财富奉献给了各类慈善和宗教事业。她的三次婚姻都以丧偶告终,未曾诞下儿女。不过,她的慈善事业却蒸蒸日上。她继承了她的姑姑圣让娜·德·莱斯托纳克(Saint Jeanne de Lestonnac)的衣钵,继续姑姑的宗教和慈善事业。圣让娜是1607年圣母玛利亚修会的创始人,该修会至今仍在世界各地开展慈善活动。
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圣让娜也是人文主义哲学家米歇尔·德·蒙田(Michel de Montaigne)的外甥女。让人感慨万千的是,伟大的蒙田和克兰斯帝龙酒业旗下酒庄之间的渊源将跨越几个世纪的历史。蒙田不仅是一位伟大的哲学家和散文家,他还曾担任波尔多市长。1951年,得益于克兰斯帝龙酒业的慷慨馈赠,波尔多市政府购得了蒙田的家庭财务记录册。
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奥利芙·德·莱斯托纳克在80岁高龄去世。她在遗嘱中将20万里弗捐献给多个宗教事业,这在当时是一笔巨款。这笔捐赠也是美讯酒庄(La Mission Haut-Brion)得名的由来:1682年,酒庄转让给了波尔多拉匝禄会,而他们也被称为“遣使会”(La Mission)。“美讯酒庄”就此诞生,成为了天主教会的财产。
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1682美讯的教士
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遣使会的教士到来后,进一步开发美讯酒庄,将剩余的林地改造成了葡萄园。整个18世纪,他们都在孜孜不倦地改善葡萄种植,提高葡萄酒的质量和声誉。
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1698小教堂的建造和祝圣开堂
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遣使会教士在1698年建造了侯伯王圣母院小教堂,被称为遣使会圣母堂。根据1729年2月13日的统计,遣使会圣母堂共有8名教士、4名修士和5名仆人。这一时期,酒庄的产量为24桶葡萄酒,约合2160升。
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1755若上帝禁止饮酒, 他还会让如此美味的葡萄酒出现吗?
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若上帝禁止饮酒,他还会让如此美味的葡萄酒出现吗?1755年,黎塞留公爵路易·阿尔芒·德·维涅罗·德·普莱西(Louis Armand de Vignerot du Plessis)元帅被任命为吉耶讷总督。这成为了他和波尔多葡萄酒相逢的契机。此前,他更喜欢勃艮第葡萄酒——大多数法国贵族皆是如此,因为波尔多葡萄酒在当时更像是一款“英国”葡萄酒。
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一天,他品尝到一款尤为出众的葡萄酒,便询问仆人。后者回答道:“这是美讯酒庄的佳酿。”
元帅想起他曾祖父枢机主教黎塞留的名言,感叹道:“若上帝禁止饮酒,他还会让如此美味的葡萄酒出现吗?”从那时起,美讯酒庄的葡萄酒便成为了总督餐桌上的宠儿。 -
他的继任者、穆希公爵菲利普·德·诺瓦耶元帅(Philippe de Noailles)是一个品味高雅但十分朴素的人。他在离开吉耶讷后回到路易十六的宫廷,在宫中身居高位。而他用来款待宾客的,依旧是他钟爱的美讯酒庄葡萄酒。他也是1978至2003年克兰斯帝龙酒业总经理、琼安·帝龙的夫婿菲利普·德·诺瓦耶的祖先。
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1792法国大革命
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1790年代初,法国大革命席卷波尔多,酒庄于1792年充公。随后,酒庄作为“国家财产”被拍卖给了波尔多的一位实业家:马夏尔-维克多·瓦扬(Martial-Victor Vaillant)。
酒庄、酿酒相关建筑和25公顷的葡萄园最初估值为10万里弗,最终以30.2万里弗的价格出售。这个最终价格充分证明了遣使会教士在美讯酒庄所做工作的价值。
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1821从新奥尔良到波尔多
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1821年,酒庄被出售给塞莱斯坦·库德林-基亚佩拉(Célestin Coudrin–Chiapella),他是第一个拜倒在酒庄魅力之下的美国业主。基亚佩拉1774年生于路易斯安那州的新奥尔良,是一位富有的热那亚商人的养子。他收购酒庄是为了退休后在波尔多安度晚年。他是一名酒商,也是多座酒庄的管理者,其中包括爱诗途酒庄(Château Cos d’Estournel)。
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基亚佩拉家族——塞莱斯坦及其子热罗姆(Jérôme)——不断为酒庄增砖添瓦。他们为葡萄园修建了围墙,并根据在遣使会档案中找到的一张图纸,建造了一扇美轮美奂的锻铁工艺栅栏门,至今仍矗立在酒庄入口处。
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为了纪念法国和美国之间的这段特殊联系,基亚佩拉还令人制作了一艘模型船。原作被保存在美讯酒庄的教务会议厅——它沿用了遣使会时期的名称。另有一个微缩版,安放在酒庄的屋顶,作风向标之用,仿佛在诉说着旧大陆与新世界之间的深远联系。
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1862伦敦世博会
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由于塞莱斯坦·基亚佩拉在路易斯安那州的关系,他拓展了波尔多和新奥尔良之间的贸易,同时继续发展葡萄园,提高葡萄酒的质量。在他们的不懈努力之下,美讯酒庄在1862年的伦敦世界博览会上赢得金奖。
1884年,热罗姆·基亚佩拉将酒庄卖给了巴黎的杜瓦尔集团。在这一时期,美讯酒庄在法、英、美都享有极佳声誉。
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1919沃尔特纳家族与现代
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1919年,美讯酒庄被另一位波尔多酒商弗雷德里克·奥托·沃尔特纳(Frédéric Otto Woltner)买下,进入了现代。在之前25年间,尽管酒庄几经易手,但它的声望不减,依旧名声在外。
不过,美讯酒庄仍然像大多数波尔多名庄一样,依19世纪传下来的方法运作。
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1926开拓进取的精神
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1926年,弗雷德里克·沃尔特纳在两个儿子的协助下,带领美讯酒庄迈入现代。他率先安装了带有玻璃内涂层的搪瓷钢制酒罐。这一在当时颇为大胆的创新能够在发酵过程中更好地控制温度。另外,从1927年这一年份起,他开始酿造美讯白葡萄酒。酒庄的白葡萄酒长期以来被称为Château Laville Haut-Brion,但自2009年起恢复了弗雷德里克·沃尔特纳选择的名称。
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同时,父子对酒庄的内部和外部装饰也进行了彻底翻新。他们购入西班牙托莱多制造的锻铁拱门,风格与基亚佩拉打造的酒庄大门相似,他们将它安装在酒庄的外立面。在酒庄建筑内部,他们选择有宗教色彩的物品和雕像作为新的装饰,以纪念酒庄的历史。沃尔特纳父子收集了各种形状和尺寸的圣水瓶,用于装饰酒庄和小教堂的墙壁。小教堂再次被祝圣开堂,有时会举行宗教仪式。
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弗雷德里克·沃尔特纳还开创了一个传统:用金字将美讯酒庄最著名的年份书写在小教堂的墙上。这些年份位于侯伯王圣母堂的穹顶之下,就像是打开天堂之门的钥匙。他在1933年去世,酒庄由他的三个孩子继承。亨利长期与父亲一起工作,还学习了葡萄酿酒学,自然而然地接手了美讯酒庄的管理工作。亨利·沃尔特纳见证了美讯酒庄50个年份的佳酿,后于1974年10月去世。他的侄女婿弗朗西斯·德瓦弗兰(Francis Dewavrin)在之后的数年里将酒庄经营得有声有色。
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1983帝龙家族
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当美讯酒庄被出售时,克兰斯帝龙酒业是首批购买候选人之一。1983年,克兰斯帝龙酒业的报价被接受,11月2日收购完成。这次收购为克兰斯帝龙酒业经理西摩·韦勒(Seymour Weller)和沃尔特纳家族之间长达四十年的关系画上了完美的句号。
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在遣使会教士奉献精神的鼓舞下,帝龙家族立即开始翻修整座庄园,让美讯酒庄迎来了新的复兴。与遣使会教士一样,帝龙家族从葡萄园入手。此后,他们又安装了一个超现代化的全新酒窖,在1987年启用。酒庄、小教堂和酒窖随后也进行了大规模翻新。
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1996现代化改造和修缮
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1996年,新的装瓶线落成投入使用,新的品酒室也顺利竣工,后者被命名为“教务会议厅”,以纪念遣使会的教士。除了新修建筑、酒庄翻修和现代化改造之外,庄园中纵横捭阖的大小道路也被拓宽,其中一些道路铺设了石板。法式花园得以保留,但已被大大简化,变得更具魅力。从西班牙进口的铸铁拱门和19世纪的大门经过精心修复也重新焕发了光彩。这扇栅栏大门具有极高的历史价值,已被列入法国历史遗迹补编之中。2000年,穆希公爵夫人对酒庄的所有房间进行了全面重新装修。
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2007向遣使会教士致敬
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2007年,酒庄修建了几座新酒窖、一间挂有阿尔布雷希特·丢勒版画真迹、由意大利最出色的木工雕刻装饰的品酒室,以及一个装瓶中心和一个经过优化的储存区。不过,这个宏大的改造项目皇冠上的明珠当属一座向遣使会教士致敬的全新建筑:有“当代葡萄酒大教堂”之称的大酒窖。它选用的石料来自弗龙特纳克采石场,波尔多18世纪最为宏丽的建筑的石料均来源于此。大酒窖前还修建了一个回廊,用于迎接宾客。
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卢森堡亲王罗贝尔是2009年落成的全新品酒室、大酒窖、回廊和花园的设计者,他从这个充满神奇魅力的地方获得灵感,初步勾绘出了设计草图。
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2009第六座一级庄
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2009年3月10日,世界领先的高品质葡萄酒交易市场Liv-Ex修订了1855年分级,提出了现代经济背景下全新的波尔多葡萄酒分级。这一全新分级的最大区别就在美讯酒庄,它成功跻身一级庄的行列!
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2008年5月,26名记者聚集在伦敦The Square餐厅,品尝了美讯酒庄51个年份的葡萄酒。这些世界著名的酒评家受卢森堡亲王罗贝尔之邀,参与了这场跨越历史——从1953年至2005年——的罕见品酒会,以庆贺帝龙家族带领酒庄走过的25年。
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罗伯特·帕克(Robert Parker)在年份简介中写道:“在我的个人收藏中,美讯酒庄的葡萄酒数量比世界上任何其他葡萄酒都多。长期以来,美讯酒庄一直是品质最优的葡萄酒之一,质量也是最稳定的。”
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