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2023年份品 En Primeur

葡萄园

冬季气温较低,降雨充沛。芽期始于三月中旬。频繁的降雨和日间和煦的天气让葡萄树不断生长,速度惊人。我们的团队须时刻保持警觉,持续观察葡园情况,防范任何疾病风险,必要时迅速采取干预措施。葡园地理位置优越,通风良好,叶片潮湿时间较短。同时,葡农对葡园持续的关注和呵护对抑制病害的发展起到了重要作用,缓解了这一年中较大的霜霉病压力。花期和果穗形成的条件极佳,预示着今年将迎来丰收。今年的绿色采收必不可少,而且强度加大。我们在葡园东边半侧进行了剪叶。此外,虽然进行了大面积疏果,但为了保持土壤湿润,利用树荫保护葡萄果实,剪梢被控制在较低限度。

2023 年,我们大幅恢复绿色采收,这一举措在整个季节中至关重要,确保了葡萄植株的健康和高品质的丰收。

采摘

白葡萄:8月24日至9月5日红葡萄:9月6日至10月3日

 

白葡萄的采收于8月24日开始,在酷暑中进行。与往年一样,为保留白葡萄品种的特有香气,葡萄只在清晨采摘,并用冷藏车运输。同时,我们在葡萄园和葡萄抵达酒窖时进行了细致筛选。白葡萄初榨萃取的汁预示着一个清新的年份,充满优雅的张力。红葡萄的采收始于9月6日,尽管天气异常炎热,但采摘时的气候条件良好。所有葡萄品种成熟浓郁,酚醛丰富度罕见,糖分含量亦十分理想。果汁清新,果味浓郁。葡萄获得大丰收,采摘工作持续了20多天,当时的天气仍然非常炎热。

美讯酒庄红葡萄酒

酒体深红浓郁。初闻芳香扑鼻,果香馥郁。转杯后,深邃的层次逐渐展现:葡萄成熟度极佳,香气复杂。入口充裕、醇厚,无沉重感。果香引领着酒体发展。单宁丰盈、多汁,带有包裹感。这是一个极富丰盈之美的美讯年份。

 

葡萄品种配比

美乐52.7%,赤霞珠29.6%,品丽珠17.7%

 

酒精度

14.5°(暂定)

 

新桶

69.5%

小美讯

酒体颜色深沉浓郁,呈紫色。初闻香气浓郁适中,转杯后,成熟的果香中融合着微妙的木质香气。香气呈现出绝佳的平衡。入口清新充裕,美味十足。酒体长度中等,给人难以置信的愉悦感,对于副牌酒来说实属罕见。一款非常出色的小美讯!

 

葡萄品种配比

美乐48.3%,赤霞珠39.4%,品丽珠12.3%

 

酒精度

14.3°(暂定)

 

新桶

21.2%

美讯酒庄白葡萄酒

这款酒呈漂亮的黄色。初闻香气微妙,浓郁度中等。转杯后成熟的果香跃然而出,伴随着白桃和淡淡的柠檬香气,然后出现了精致的花香。入口时酒体活泼,动感十足,与初闻时的成熟香气形成强烈反差,令人意外。随后是多汁的中段和饱满稠腻的余味。余香持久,似乎留恋味蕾久久不愿离去。这款美讯堪称经典之作。

 

葡萄品种配比

赛美蓉34.7%,长相思65.3%

 

酒精度

13.9°(暂定)

 

新桶

46.3%

克兰特侯伯王

酒体呈优美的淡黄色。香气浓郁度适中。在调配中占主导的长相思香气细腻、清晰,像经过精雕细琢般,被准确呈现出来。酒体入口稠腻,美味生动。赛美蓉香气低调,在口中的味觉体验却柔和优雅,果味浓郁。尽管余味长度中等,但优美的和谐感依旧让人印象深刻。

 

葡萄品种配比

赛美蓉43.7%,长相思56.3%

 

酒精度

13.4°(暂定)

 

新桶

45.6%

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