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2025年份品 En Primeur
2025年为我们献上一份弥足珍贵的馈赠:
承蒙日光沐泽的葡萄,
酿酒团队以精湛技艺将其塑造为卓越佳酿,
再次印证了“逢五必是好年”的定律。
成就极致果实
这是一个阳光充沛的年份。盛夏时节,葡萄树经受了一场名副其实的骄阳淬炼。
自此,我们须以谦卑之姿陪伴其侧,在整个生长季施以精确入微的劳作,最后臻选出完美成熟的葡萄果实。
正是基于对这片蒙受恩佑的风土所抱持的信念,它的优雅特质再一次得到了充分的表达。
彰显卓越品质
葡萄产量固然有限,却蕴藏着令人惊叹的浓郁度,达到近乎天赐的完美境界。
采收之际,葡萄汁展现出了令人瞩目的清新感,几乎让人感受不到夏日高温的痕迹。
对待这些果实需要极致的精准,时而须克制内敛,但始终要轻柔细腻,方能令一个伟大年份最纯粹的表达得以实现。
载入史册的传奇年份
2025年份再次印证了“逢五必是好年”的定律。它与声名显赫的前辈——2005年份——比肩而立,跻身酒庄的伟大年份之列,并将在铭记美讯酒庄最伟大年份的小教堂里,留下金字铭刻。
美讯酒庄 红葡萄酒
酒裙色泽夺⽬、明亮,晕染着深红⾊的光晕。 初闻便极具表现⼒与复杂度,迷⼈且带有典型的酒庄印记。转杯后,黑⾊⽔果、⿊加仑与摩卡咖啡的⾹⽓进⼀步释放。 ⼊⼝强劲有⼒,结构鲜明。随后圆润感迅速铺开,带来近乎奶油般的顺滑触感,果味在细密颗粒感的单宁陪伴下展现出来。酒体的浓郁度与清爽感之间形成了令人惊叹的对⽐,清新感将酒体拉⻓,引向如“孔雀开屏”般层层散开的绵⻓余味。凭借迷人⼝感与轻盈余味,2025年份呈现了美讯的巅峰表达。
葡萄品种配比
美乐58.3% 赤霞珠38.3%品丽珠3.4%
酒精度
13.6° (初步测定)
新桶
59%
小美讯
美讯酒庄 白葡萄酒
酒裙呈黄⾊,清澈且折射出细腻的波光。香⽓极具表现⼒,散发着充裕的⽩花、丁⾹及芒果⽓息。瞬间便能俘获所有感官。口感包裹感强,饱满⽽持久:赛美蓉的特质显著,赋予了酒体充盈感与稠腻感。中段口感饱满,在⾎橙、葡萄柚与蜂蜡⻛味之间达到了完美平衡。木⾹优雅地融⼊结构之中,余味美妙的苦韵为这款拥有典范级柔顺、圆润感的美讯增添了⼀抹清爽⻛韵。
葡萄品种配比
赛美蓉64.5% 长相思35.5%
酒精度
14.5° (初步测定)
新桶
31%
