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2025年份品 En Primeur

2025年为我们献上一份弥足珍贵的馈赠:
承蒙日光沐泽的葡萄,
酿酒团队以精湛技艺将其塑造为卓越佳酿,
再次印证了“逢五必是好年”的定律。

成就极致果实

这是一个阳光充沛的年份。盛夏时节,葡萄树经受了一场名副其实的骄阳淬炼。
自此,我们须以谦卑之姿陪伴其侧,在整个生长季施以精确入微的劳作,最后臻选出完美成熟的葡萄果实。

正是基于对这片蒙受恩佑的风土所抱持的信念,它的优雅特质再一次得到了充分的表达。

彰显卓越品质

葡萄产量固然有限,却蕴藏着令人惊叹的浓郁度,达到近乎天赐的完美境界。

采收之际,葡萄汁展现出了令人瞩目的清新感,几乎让人感受不到夏日高温的痕迹。

对待这些果实需要极致的精准,时而须克制内敛,但始终要轻柔细腻,方能令一个伟大年份最纯粹的表达得以实现。

载入史册的传奇年份

2025年份再次印证了“逢五必是好年”的定律。它与声名显赫的前辈——2005年份——比肩而立,跻身酒庄的伟大年份之列,并将在铭记美讯酒庄最伟大年份的小教堂里,留下金字铭刻。

这是一个始于充足光照、亦终于阳光的年份,
我们对酒庄卓越风土的信念终得硕果。
历经炎热的夏季后,葡萄整体产量有限,但展现出无限潜力,
预示着这将是一个配得上用金字镌写在酒庄小教堂墙上的重要年份。

美讯酒庄 红葡萄酒

酒裙色泽夺⽬、明亮,晕染着深红⾊的光晕。 初闻便极具表现⼒与复杂度,迷⼈且带有典型的酒庄印记。转杯后,黑⾊⽔果、⿊加仑与摩卡咖啡的⾹⽓进⼀步释放。 ⼊⼝强劲有⼒,结构鲜明。随后圆润感迅速铺开,带来近乎奶油般的顺滑触感,果味在细密颗粒感的单宁陪伴下展现出来。酒体的浓郁度与清爽感之间形成了令人惊叹的对⽐,清新感将酒体拉⻓,引向如“孔雀开屏”般层层散开的绵⻓余味。凭借迷人⼝感与轻盈余味,2025年份呈现了美讯的巅峰表达。

 

葡萄品种配比

美乐58.3% 赤霞珠38.3%品丽珠3.4%

 

酒精度

13.6° (初步测定)

 

新桶

59%

小美讯

酒裙色泽明亮,折射出深红⾊光泽。迷人的花⾹中透出玫瑰与芍药的芬芳,并伴有⿊加仑和醋栗的新鲜果⾹。入⼝爽净、丰满且芳⾹浓郁。调配中包含的赤霞珠带来了美味多汁的⽔果⻛味,极具潜⼒的单宁结构为⻛味提供依托。酒体结构清晰,覆盆子与可可⻛味徐徐展开,余味辅以精致苦韵。培养过程将进一步打磨并润饰这款浓郁且已然十分美味的小美讯。

 

葡萄品种配比

美乐52,6% 梅洛28,3% 品丽珠18%小维多1.1%

 

酒精度

13.1° (初步测定)

 

新桶

14%

美讯酒庄 白葡萄酒

酒裙呈黄⾊,清澈且折射出细腻的波光。香⽓极具表现⼒,散发着充裕的⽩花、丁⾹及芒果⽓息。瞬间便能俘获所有感官。口感包裹感强,饱满⽽持久:赛美蓉的特质显著,赋予了酒体充盈感与稠腻感。中段口感饱满,在⾎橙、葡萄柚与蜂蜡⻛味之间达到了完美平衡。木⾹优雅地融⼊结构之中,余味美妙的苦韵为这款拥有典范级柔顺、圆润感的美讯增添了⼀抹清爽⻛韵。

 

葡萄品种配比

赛美蓉64.5% 长相思35.5%

 

酒精度

14.5° (初步测定)

 

新桶

31%

克兰特侯伯王

酒裙呈迷人的淡黄色,泛着绿色光泽。初闻略带烟熏气息,果香怡人,伴有桃子、百香果和一丝杏子的香气。入口清新且线条分明,展现出优雅的花香。口感甜美顺滑,呈现柑橘和荔枝的风味。余韵悠长,带有淡淡的咸鲜感。这是一款芳香充沛、平衡度极佳的克兰特侯伯王。

 

葡萄品种配比

赛美蓉76.5% 长相思23.5%

 

酒精度

13.75° (初步测定)

 

新桶

59%

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